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肉燥蘑菇佐娃娃菜

2014 年 08 月 21 日發佈 Selina Wu 列印
肉燥蘑菇佐娃娃菜
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剛過完中元普渡,相信很多人的家裡都會有各種不一樣的罐頭,肉醬罐頭算是很好變化的一種,,稍微變化一下就可以有不同的吃法,除了可以煮個簡易的肉醬義大利麵外,還可以夾吐司一起吃,成為肉醬蛋吐司。

食材 (3-4人) 15分鐘內

    • 食材
    • 娃娃菜 1包
    • 蘑菇 6朵
    • 蒜 2瓣
    • 肉燥罐頭 1/2罐
    • 鹽 適量
    • 黑胡椒粉 少許
    • 七味粉 少許
  • 1娃娃菜對切、磨菇切片、蒜切末備用。
  • 2取鍋川燙娃娃菜待熟成撈起盛盤。
  • 3另取鍋放入蒜末及肉燥罐頭翻炒,加入蘑菇及適量水續煮,斟酌以鹽、黑胡椒調味。
  • 4將作法3淋於作法2的娃娃菜上,撒上七味粉即可。
TIPS
543小廚Selina的美味料理
https://www.facebook.com/groups/287246368010780/
Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog
星級廚師Selina Wu
http://cook1cook.com/user/28353

Tags:

  • 娃娃菜
  • 蘑菇
  • 肉燥
  • 七味粉

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Selina Wu
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