娃娃菜 食譜358篇

  1. 全部分類
  2. 蔬菜
  3. 葉類
  4. 娃娃菜
娃娃菜

娃娃菜屬於微型白菜，味道清甜，常食還有養胃生津、除煩解渴、清熱解毒之效。娃娃菜適合做成上湯菜餚，如常見的上湯娃娃菜就是很好的做法。特別提醒，孕媽媽們也可以多吃點娃娃菜，因為其葉酸含量也很大。

  • 雪菜炒年糕片

    雪菜炒年糕片

    QQ廚房

    拍照火鍋剩下的食材，隨意變化一個人簡單吃~

    材料：韓式年糕片、奶油小白菜、豬絞肉、辣椒、鹽、白胡椒粉

  • Mille-Feuille Nabe 日式千層葉鍋

    Mille-Feuille Nabe 日式千層葉鍋

    doctorinkitchen

    Mille-Feuille 是拿破崙酥餅，Mille 是一千的意思，所以這個豬肉菜鍋的重點是多l...

    材料：大白菜/長椰菜、豬肉薄片、鴻喜菇、湯、鰹魚汁 (按照樽上指示稀釋後)、豉油、清酒、姜

  • 金銀菜豬肺湯

    金銀菜豬肺湯

    菠蘿愛入廚

    羅漢果配白菜乾煲豬肺湯,有清肺止咳之效,對急,慢生支氣管炎都有療效.

    材料：新鮮豬肺、迷你羅漢果、蜜棗、南北杏、大白菜、菜乾、鹽

  • 【龍膽石斑火鍋】

    【龍膽石斑火鍋】

    Amyの私人廚房

    石斑之王的【龍膽石斑】細嫩鮮味雋永的肉質,含有豐富的膠質且熱量低,只要吃過肯定讓人讚不絕口!在家...

    材料：龍膽石斑、高湯、海鹽、油、鮮蝦、中捲、蛤蜊、金針菇、鴻喜菇、美白菇、香菇、大白菜(中)、綠...

  • 走進日本人的家，學做道地家常菜【牡蠣味噌湯】

    走進日本人的家，學做道地家常菜【牡蠣味噌湯】

    Pam慢食生活

    這道日本道地的味噌湯絕對是一道必學的家常菜 尤其是搭配最近冷颼颼的天氣 在家裡煮一鍋熱騰騰的...

    材料：牡蠣、金針菇、白菜、長蔥、昆布高湯料理包、八丁味噌、白味噌、米酒、味醂

  • 【葡國青菜薯蓉蜆湯】

    【葡國青菜薯蓉蜆湯】

    moonmoonkitchen

    有一次到澳門 去了一間著名的葡國餐廳 網上講一定要叫這個葡式菜湯 我和老公各叫了一碗 原...

    材料：薯仔、白菜、洋葱、花甲、清雞湯、蒜頭、月桂葉、海鹽、黑胡椒

  • 【海鮮什菜粉絲鍋】

    【海鮮什菜粉絲鍋】

    moonmoonkitchen

    22cm的煲仔 真係好好用 size剛剛好 煲飯仔又得 做煲仔菜又得 不大不少 煮完上枱也很美觀...

    材料：鮮魷、蝦膠、粉絲、白菜仔、蓎蒿、薑、清雞湯、蠔油、鹽、糖

  • 【豆渣鮻魚肉釀豆卜】

    【豆渣鮻魚肉釀豆卜】

    moonmoonkitchen

    有咗部慢磨機 話過會諗多啲菜式 今日介紹多一個菜式 想起慢磨機 大家一定會諗起磨黃豆 ...

    材料：鮻魚肉、豆卜、黃豆、娃娃菜、芫茜、鹽、糖、粟粉、胡椒粉

  • [火鍋湯底] 三文魚頭豆漿湯

    [火鍋湯底] 三文魚頭豆漿湯

    Elaine袁太廚房

    用豆漿湯做火鍋湯底 , 仲有我最愛的三文魚頭 , 好滿足呢 ...... 詳情可瀏覽以...

    材料：黃豆、三文魚頭、娃娃菜、鮮腐竹、薑片、芫茜

  • 奶油津白

    奶油津白

    ChinYuKitchen

    去上海菜館時必點奶油津白, 常常以為這個菜式很難在家做, 其實並不!! 芊如曾經試過用脫脂奶去做...

    材料：津白/娃娃菜、薑片、蒜蓉、杞子、調味料、清雞湯、海鹽、白糖、生粉水、全脂奶

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