芥蘭清淡爽脆,常見菜式芥蘭炒牛肉、白灼芥蘭等。芥蘭雖帶了絲絲苦味,卻有利水化痰、去熱下火、熬夜失眠等有輔助效果。特別適合食欲不振、便秘、高膽固醇患者。
牛鬆炒飯通常都會加入點生菜,生菜的水分令炒飯吃起來不那麼乾。今次用XO醬來炒,為配合泡菜的辣,但...
材料:熟飯、免治牛肉、蛋液、豆粒 或 西蘭花莖 或芥蘭莖、蔥花、泡菜 切粒、蝦米 清水浸半小時切...
很喜歡蝦醬,超惹味,放什麼材料都可以,就是跟蝦醬很配。配一個泰式拌飯汁,一大鍋飯,大滿足!惹味推...
材料:飯、鮮蝦、魷魚、洋蔥、火腿、蛋、芥蘭、蒜蓉、蝦醬、魚露、糖、鹽、白胡椒粉
多菜少肉求健康 一斤芥蘭要分身 不同部分煮多式 今天明天大後天 煮出多款小特色 烚炒冷...
材料:急凍扇貝、瘦肉、魚蛋、芥蘭、意粉、醬汁:、生油、糖、老油、麻油
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