一斤芥蘭菜，煮出多款式之【青瓜芥蘭葉伴雞蛋】 2014 年 08 月 31 日發佈 琛寧 列印 0 0 2257 請稍等. 請稍等. 健康便當的午餐，多菜無肉加隻蛋 ，返工便當當午餐 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 青瓜 一條 芥菜葉 雞蛋 一隻 醬汁(早上返工前才調配): 初榨橄欖 一湯匙 頭油 半茶匙 海鹽 少許 黑椒粉 少許 芝士 一片(自己剪碎) 已炒好的黑芝麻 一茶匙 1青瓜洗淨刨皮除囊切粒。 2芥蘭葉切粗絲，然後用滾水煮1分鐘後盛起，待涼後和青瓜放入保鮮盒。 3早上將雞蛋洗淨烚熟，食時才除殼。 將醬汁倒入保鮮盒內蓋好蓋子，然後大力遙勻，放下切好的雞蛋，一餐方便又快靚正的健康便當就完成。
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