一斤芥蘭菜，煮出多款式 之【芥蘭心冷意粉】 2014 年 08 月 31 日發佈 琛寧 列印 0 0 1314 請稍等. 請稍等. 有菜有意粉，街頭小食撈冷意 ，冷出特色當午餐 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 芥蘭心 意粉 隨意 醬汁： 蠔油 半湯匙 橄欖油 一湯匙 麻油 少許 已炒好黑芝麻 一茶 1意粉分開一分，用滾水加少許海鹽煮4分鐘後熄火焗4分鐘，盛起待涼後落下少許橄欖油撈勻後放入保鮮盒。(落橄欖油避免會結合成一堆) 2 3用滾水煮芥蘭心1分鐘，然後盛起待涼後和意粉一起盛載。 4將醬汁倒入芥蘭和意粉裏面蓋好蓋子遙勻後可以進食。
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