菌菇類是指食用菌,大多菇類含有人體必備的八大氨基酸,常被稱為健康食品,如蘑菇、金菇、木耳、銀耳等。
桃膠好多人只煮甜品, 今次同大家分享素湯羹製法, 雖然無肉但營養價值都非常高。我的faceboo...
材料:桃膠、素雞、金菇、雲耳、薑片/薑絲、冬菇、麻油、浸冬菇水、素高湯、水、老抽、生抽、糖、鹽、...
這款南乳齋煲可配上疏菜, 即可變成什菜煲 少少靈感變化萬千。我的facebook專頁會有更多食譜...
材料:冬菇、大磚南乳、薑片、粉絲、雲耳、粟米芯、素菇蠔油、糖、炸枝竹、素菇蠔油、生抽、糖
今晚諗住煮少啲肉... 呢個墨汁意粉冇加肉類或者海鮮... 簡簡單單加蘑菇同芝士已經食到lam ...
材料:蘑菇、水、墨汁意粉(附調味粉)、馬蘇里拉芝士、巴馬臣芝士碎、車打芝士碎、黑胡椒碎、鹽、橄欖...
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