韓式拌飯

Name: 韓式拌飯
Yield: 3-4人
Ingredients: 1000g 豬肉(或牛肉); 4-5朵 香菇; 1 把 菠菜; 1條 紅蘿蔔; 兩大片 黑木耳; 4顆 雞蛋; 1袋 筍片; 4人份 白飯; 1 鍋 沸水(汆燙菠菜用); 適量 韓式辣味醬（斟酌使用）; 適量 肉品醃料-韓式辣味醬; 少許 肉品醃料-去腥用白酒; 適量 肉品醃料-蒜末; 適量 肉品醃料-胡椒粉; 適量 肉品醃料-鹽巴; １小匙 肉品醃料-砂糖

2018 年 03 月 07 日發佈列印

2
3
2756

南豐馫(ㄒㄧㄥ)米-台中194是經歷13年的研究及各地試驗、品評，由台稉9號和印度香米之王Basmati混合品種的「台中194」，同時也是全台第一個有印度香米味的品種。擁有七葉蘭香味及超Q口感！
完整文章請參考部落格：https://vickeywei.com

食譜影片

查看影片詳情

食材（3-4人） 30分鐘內

- 食材
- 豬肉(或牛肉) 1000g
- 香菇 4-5朵
- 菠菜 1 把
- 紅蘿蔔 1條
- 黑木耳兩大片
- 雞蛋 4顆
- 筍片 1袋
- 白飯 4人份
- 沸水(汆燙菠菜用) 1 鍋
- 韓式辣味醬（斟酌使用）適量
- 肉品醃料-韓式辣味醬適量
- 肉品醃料-去腥用白酒少許
- 肉品醃料-蒜末適量
- 肉品醃料-胡椒粉適量
- 肉品醃料-鹽巴適量
- 肉品醃料-砂糖１小匙