馬鈴薯總匯 2018 年 03 月 09 日發佈 Rui-An Yao 列印 0 0 1035 請稍等. 請稍等. 媽媽總是會開發不同口味的家常菜，就姑且名為「馬鈴薯總匯」吧！鹹香微辣，下飯好吃！ 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 馬鈴薯 1顆 杏鮑菇 3朵 鳳梨 1/4個 九層塔 少許 大蒜 2顆 鹽 1小匙 醬油 1大匙 韓式泡菜醬汁 1大匙 水 半碗 1馬鈴薯、杏鮑菇、鳳梨切0.5公分薄片， 2熱油鍋先將馬鈴薯，杏鮑菇二面煎黃，蒜片也加入煎香， 3隨後放入鳳梨、泡菜醬汁及鹽、水悶煮，直到馬鈴薯軟化， 4起鍋前淋上醬油，加入九層塔即完成。
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