烘焙 食譜6,349篇

  1. 全部分類
  2. 烘焙
  1. 蛋糕
  2. 麵包
  3. 餅乾
  4. 麵粉

烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤。簡單的材料做出的不簡單的美味甜點，做草莓蛋糕、菠蘿包、曲奇等，一雙巧手，一個烤箱，烘焙種類應有盡有。

  • 西瓜夾層士多啤梨慕絲蛋糕

    西瓜夾層士多啤梨慕絲蛋糕

    Man Lam

    👔父親節特別呈獻👔 「🍉西瓜夾層🍓士多啤梨慕絲蛋糕」 想整呢款蛋糕好耐，本來想係母親節的...

    材料：消化餅、牛油、士多啤梨、玫瑰花糖水、士多啤梨、鮮奶、淡忌廉、糖、魚膠粉、西瓜片、玫瑰花水、...

  • 蛋白餅

    蛋白餅

    CobeLee

    香脆蛋白餅，簡單易整，邪惡小食😋

    材料：無鹽牛油、鹽、砂糖、蛋白、低筋麵粉、雲尼拿油

  • 糖果扑扑蛋糕

    糖果扑扑蛋糕

    Man Lam

    🍬糖果扑扑蛋糕🍬 我的第10個扑扑蛋糕，亦係最特別同最簡單的1個，因為以往的扑扑蛋糕裏面都...

    材料：白朱古力、黃色食用色素、6吋扑扑蛋糕模

  • 伯爵茶巧克力貝果

    伯爵茶巧克力貝果 影片

    小手小廚房

    因為之前有點忙，很久沒有焗麵包。隔了幾個月終於能抽空做自己喜歡的事～希望之後能夠分享更多烘培食譜...

    材料：高筋麵粉、糖、速溶酵母、鹽、水、伯爵茶葉、黑巧克力片

  • 新鲜蓝莓雪糕

    新鲜蓝莓雪糕 影片

    Sabrina Ye

    食谱 https://youtu.be/T5fxthQFCC8

    材料：蓝莓、Whipping cream、糖

  • 香菇腐竹湯麵

    香菇腐竹湯麵

    ximending

    昆布高湯與香菇一起,無油版素食也夠鮮. 麵糰微軟而易拉.自製拉麵條粗細混合此口感真佳. 將燙...

    材料：高筋麵粉、水、昆布乾片、水、鈕扣菇、腐竹、水、醬油、酒、鹽、辣椒末、胡椒粉、糯米醋

  • 花圈唧花曲奇餅

    花圈唧花曲奇餅

    Man Lam

    「花圈唧花曲奇餅」 呢款曲奇餅我通常都係聖誕節的時候先整，不過，今次係阿女特別落order...

    材料：牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、免調溫黑朱古力、彩色糖珠、裝飾糖、15塊

  • 奶白菜水煎包

    奶白菜水煎包

    ximending

    奶白菜先煮熟,與雪菜不同感覺也不錯.微辣蝦米海味多添加層次感. 無油無負擔適合當作早餐宵夜啊~...

    材料：高筋麵粉、速成酵母乾、水、蝦米、水、奶白菜、辣椒、酒、胡椒粉、鹽、水

  • 3D乳豬脆皮朱古力流心慕絲蛋糕

    3D乳豬脆皮朱古力流心慕絲蛋糕

    Man Lam

    🍫3D乳豬脆皮朱古力流心慕絲蛋糕🍫 上次試驗性質整左個迷你版，效果好好👍👍 當時已經...

    材料：黑朱古力、鮮奶、白朱古力、黑朱古力、黃色食用色素、紅色食用色素、牛奶朱古力、黑朱古力、淡忌...

  • [4K影片][電飯煲/電子鍋] 電飯煲蛋糕 Rice Cooker Cake

    [4K影片][電飯煲/電子鍋] 電飯煲蛋糕 Rice Cooker Cake 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    免泡打、鬆軟回彈、零失敗 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

    材料：蛋白 Egg White、蛋黃 Egg Yolks、糖 Sugar、低筋麵粉 Cake F...

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