西湯大部分相對於中湯,口感和味道會較為濃重,多使用牛乳或鮮奶油,一般餐前食用,有開胃暖脾的作用。常見的西湯有,羅宋湯,南瓜忌廉湯等。
懶人救星來囉~~~ 用電鍋就簡單煮一鍋好喝的羅宋湯呢!!! 有多簡單!?把材料切一切放入內鍋...
材料:牛肋條、馬鈴薯、高麗菜、番茄、芹菜、高湯、鹽、糖、番茄醬
喺法國菜入面,成日都聽到人講“法式洋蔥湯”,不嗜洋蔥嘅我,好難想像到底一煲洋蔥係咩味,所以試試新...
材料:洋蔥、煮食用白酒、水、法式麵包、牛油、麵粉、bay leaves,thyme & rose...
沒有更多內容