Smallhouse Cooking
家庭小菜 簡易 忌 : 胃痛、胃脹、消化不良者少食腐皮 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 F...
材料:半濕乾腐皮、芽菜、冬菇、雲耳、薑、紅蔥頭、竹筍(罐頭)、燒鴨腿 (選擇性)、蠔油、白開水、...
Kinki Ng
出去食過呢個之後 但疫情關係 儘量唔出街食 所以自己試吓整啦
材料:燒鴨、竹笙、冬菇、素翅
Ruby Wong
第二次煮,終於掌握到如何可以煎出滑嫩鴨胸。
材料:法國鴨胸、橙皮切絲、五香粉、黑椒、鹽、red wine、fresh orange juic...
YeungMa
原本諗住用我家糧倉既鴨胸來做西煮料理,但又想用咗樽之前買落既酸梅麵豉醬,於是改做了梅子炆鴨胸,反...
材料:紹酒、頭抽、薑汁、急凍鴨胸2件、水、現成雞湯、乾葱頭(切片)、酸梅麵豉醬、梅子、糖、生粉水
老娘的草根飯堂
這個是很適合working day煮的晚餐 基本上除了浸雪菜的時間,半小時就可以煮好了! 而...
材料:雪菜、燒鴨、米粉、蠔油、醬油(生抽)、鹽、糖
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
鹵水雞翼食得多,今次試整瑞士雞翼,感覺帶有一點懷舊風味。一汁多用,順便加入鴨舌同煮。文迪私人廚房...
材料:鉅利醬油、生抽、冰糖碎、熱水、桂皮、香葉、薑片、雞翼、鴨舌、鉅利醬油、生抽、鹽、糖、酒、胡...
Fung Kuen Carmen Lee
此湯去濕,健脾,適合夏天一家人飲用
材料:冬瓜、鴨、生薏米、蓮子、茨實、南豆、西施骨、蜜棗、元肉
鴨, 大家都吃得多, 但要拆解一隻鴨大家又知不知如何處理? 現在就同大家詳細講解一次~~~ ...
材料:全鴨
小高廚房
愈來愈喜歡吃鴨舌,喜愛其獨特的口感,而且鴨舌很吸味,配以香料、麻辣醬煮成的麻辣鴨舌,香辣惹味,好...
材料:鴨舌(約1磅)、薑片 、葱(切段)、紹興酒、蒜頭(切片)、花椒粒、辣椒乾碎、麻辣醬、紹興酒...
SamSamKitchen
鴨舌點整都咁好味... 今次試咗用可樂嚟整... 一樣掂!!
材料:可樂、急凍鴨舌、薑、紹酒、生抽、老抽、胡椒粉
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