鴨腎又叫陳腎，性溫味甘，有健脾清滯的作用，鴨腎可煲湯、煮餸、煲粥等，較經典的有去燥潤肺的西洋菜陳腎湯、肉碎鴨腎粥、菜乾陳腎湯等，適合秋冬季節飲用。
今次與大家分享這個 西洋菜金羅漢果陳腎排骨湯, 這款湯譜除了非常清甜味美, 功效也很好; 如...
材料：西洋菜、金羅漢果、排骨頭、陳腎、粟米、紅蘿蔔、果皮、蜜棗、薑片、南北杏
小滿 濕氣重 冇胃口睡眠差 強健脾胃 補充能量 改善疲勞 詳細食譜 : https://yo...
材料：老黃瓜、紅蘿蔔、炒扁豆赤小豆、蜜棗、陳皮、粟米、陳腎、豬脊骨
西洋菜生產期為每年1月至4月及9月至12月，是冬天、春天常食之蔬菜。菜式可以炒食、火煱、淥菜、浸...
材料：西洋菜、豬脊背、陳腎、臘鴨頭頸、龍皇南杏、北杏、陳皮、金絲蜜棗、厚切薑、清水
太子參又叫孩兒參，意思是「太子」都吃不壞，或孩兒都吃不壞，有補氣養陰之效，功效雖不及黨參強，但溫...
材料：太子參、陳皮、麥冬、海竹頭、雪梨乾、陳鴨腎、淮山、瘦肉、粟米、百合、椰棗
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