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清熱消暑,預防喉痛-老黃瓜陳腎湯

2019 年 08 月 09 日發佈 傑。斯與晴 列印
清熱消暑,預防喉痛-老黃瓜陳腎湯
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請稍等. 請稍等.
【老黃瓜生薏米陳腎湯】
呢個湯雖然簡單易煲,但就具有清熱消暑之效,而且仲有助預防喉痛添架!
真係好啱天時暑熱嘅天氣飲!

食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 老黃瓜 一個
    • 生薏米 半兩
    • 陳腎 兩個
    • 陳皮 一個
    • 瘦肉 適量
    • 蜜棗 一粒
  • step1: 先將老黃瓜清洗一下,再去除頭尾,並切半。再以湯匙挖去瓜囊,並切成小件備用。將蜜棗略洗盛起。
生薏米及果皮以水浸洗。
陳腎則以溫水浸洗。
瘦肉則需汆水備用。
    1先將老黃瓜清洗一下,再去除頭尾,並切半。再以湯匙挖去瓜囊,並切成小件備用。將蜜棗略洗盛起。 生薏米及果皮以水浸洗。 陳腎則以溫水浸洗。 瘦肉則需汆水備用。
  • step2: 果皮浸至軟身後可用小刀刮去囊。煲滾水後將材料全部放入,大滾後轉小火煲一個半小時即成。
    2果皮浸至軟身後可用小刀刮去囊。煲滾水後將材料全部放入,大滾後轉小火煲一個半小時即成。

Tags:

  • 湯
  • 瘦肉
  • 黃瓜
  • 陳腎
  • 清熱
  • 老黃瓜
  • 消暑
  • 陳皮
  • 老黃

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傑。斯與晴
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