鴨翼常見於鹵味，是下酒菜最佳選擇之一。
Smallhouse Cooking
情人節將至, 經濟不景, 出街食有點貴, 而且有點危險, 今年就一於在家中煮~~~ ...
材料：鴨架、鴨翼、鴨爪、洋蔥、甘旬、西芹、番茄、蕃茄膏、紅酒、水、蒜頭、京蔥(綠色部份)、牛油、...
今次我會做一款鴨高湯, 而且純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制, 就最重要係絕無化學...
材料：鴨架、鴨翼、鴨爪、洋蔥、甘旬、西芹、番茄、蕃茄膏、紅葡萄酒、水、蒜頭(拍扁)、京蔥(綠色部...
鐵朗
今次係煲一個湯做多三個餸 😍😍😍
材料：西洋菜、雞腳、三黃雞(1隻)、陳腎(2至3隻)、乾螺片(2至3片)、臘鴨掌，翼、蜜棗、羅漢...
高太廚房
天氣太乾燥，又唔想洗豬肺，於是就煲咗呢款金銀菜陳皮豬尾骨湯，加些南北杏及無花果，再加上一些臘鴨翼...
材料：白菜乾、大白菜、豬尾骨、陳皮、無花果乾、南北杏、食用開水、臘鴨翼
Stew
用電飯煲做鹵水十分簡易，這款鹵水鴨翼放入冰櫃隔半天或者1天吃更好吃哦！鹵水可以重複使用，不要那麼...
材料：鴨翅、八角、香葉、桂皮、甘草、陳皮、冰糖、草果、薑蔥、辣椒、生抽、老抽、料酒、水
Amyの私人廚房
滷味是台灣的國民美食小吃，連【賓士姊違停也要吃】。一鍋好滷味的靈魂在於使用的醬油及辛香料的調味，...
材料：醬油、水、米酒、冰糖、滷包、薑、辣椒、蒜頭、青蔥、牛腱、鴨翅、雞肫/雞心、水煮蛋、豆干、米...
QQ廚房
我們家附近的市場賣鴨肉的不多，但很幸運的，我買的這家阿姨蠻注重乾淨的，我喜歡~ 挑選了幾隻...
材料：鴨翅、冬瓜、嫩薑絲、鴨肉丸、鹽巴、白胡椒粉
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