湯水食譜 | 水鴨鮮淮山玉竹湯
2021 年 03 月 21 日發佈 Kallah Choy
列印
利水消腫、補中益氣、補血養生
請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️
YouTube : Alex & Tiffany Kitchen
https://youtube.com/channel/UC38w-v1sLBX-aic3f41-Wyw
請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️
YouTube : Alex & Tiffany Kitchen
https://youtube.com/channel/UC38w-v1sLBX-aic3f41-Wyw
-
1詳細做法 及 藥材功效介紹, 請按以下連結查閱 : https://youtu.be/qJFdYJIALjQ
-
2首先將玉竹、開邊湘蓮 和 陳皮一起洗乾淨，然後加入清水浸15分鐘
-
3鮮淮山洗乾淨，然後備用
-
4瘦肉 和 水鴨一起洗乾淨，然後汆水，汆水後用清水沖洗乾淨，然後備用
-
5所有材料準備好後，就將全部放入湯煲裡面
-
6最後 : 加入清水，再蓋上蓋子煲2小時，煲好前15分鐘加入適量鹽來調味
TIPS
因為我所用的是電子湯煲，所以如果大家是用明火來煲湯的話
記得先用大火煲10分鐘，然後再轉小火煲2小時便可以了
請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️
YouTube : Alex & Tiffany's Kitchen
https://youtube.com/channel/UC38w-v1sLBX-aic3f41-Wyw
記得先用大火煲10分鐘，然後再轉小火煲2小時便可以了
請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️
YouTube : Alex & Tiffany's Kitchen
https://youtube.com/channel/UC38w-v1sLBX-aic3f41-Wyw
討論 暫時沒有留言。