蛋 食譜10,428篇

  1. 全部分類
  2. 蛋豆奶
  3. 蛋
  1. 蒸蛋
蛋

通常指雞蛋、鵪鶉蛋等，蛋的營養豐富，含有豐富的蛋白質。其價格低廉，而且又可以做成燉蛋、茶葉蛋、蛋糕等各式各樣的美食。除此之外，蛋中的蛋清也可以作為自製護膚品的材料。

  • Tiramisu 提拉米蘇

    Tiramisu 提拉米蘇 影片

    莎莉美食生活頻道

    Tiramisu 提拉米蘇😋 香甜幼滑，加自家製手指蛋餅，絕😆

    材料：忌廉芝士、糖、水、蛋黃、魚膠片/粉、淡忌廉、咖啡酒、黑咖啡、手指蛋餅

  • 手指蛋餅

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    莎莉美食生活頻道

    手指蛋餅 🖐🏻🥚 好香蛋味！Tiramisu 的靈魂，現在可以自己做了！ Lady finge...

    材料：蛋黃、蛋白、糖、低筋粉、糖霜

  • 泰式香茅咖哩蝦

    泰式香茅咖哩蝦

    TANG

    做法近似泰式咖哩炒蟹，可用大頭蝦或用海蝦代替。呢個咖哩辣味唔會好重，可自行添加辣椒粉或辣椒。 ...

    材料：大頭蝦、香 茅、南 薑、洋 蔥、三色甜椒、泰國淡奶、雞 蛋、咖哩醬、泰式辣椒膏、無...

  • 粟米吞拿魚包

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    莎莉美食生活頻道

    粟米吞拿魚包🌽🐟 有魚味有粟米香味及甜味好好味😆 Corn with Tuna buns

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料:（黑胡椒，蛋黃醬）、罐頭粟米、罐頭吞拿魚

  • 日式豆乳蒸蛋糕 Japanese style soy milk steamed cake

    日式豆乳蒸蛋糕 Japanese style soy milk steamed cake 影片

    Cook1Cook

    呢款日式豆乳蒸蛋糕，方便媽咪整畀小朋友帶返學校食，而且超級軟熟又零失敗！味道唔會太甜，而且完全唔...

    材料：雞蛋、糖粉、菜油、無糖豆漿、自發粉、梳打粉

  • 朱古力牛奶卷

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    朱古力牛奶卷🍫🍼可愛吧😅 朱古力味和牛奶味差不多😋 Chocolate roll

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、鮮奶、牛油、朱古力麵團：、高筋粉、朱古力粉、糖、鹽、酵母、蛋、鮮...

  • 芒果拿破崙

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    莎莉美食生活頻道

    芒果拿破崙🥭 祝母親節快樂！酥皮和芒果💯🤗 Mango Napoleon

    材料：芒果、中式酥皮、卡士達/吉士醬：、蛋黃、糖、低筋粉、牛奶

  • 神還原｜太二酸菜魚

    神還原｜太二酸菜魚 影片

    Cook1Cook

    現在流行食酸菜魚，來自國內的酸菜魚店也愈開愈多。的確酸菜魚味道酸酸辣辣又幾開胃，有無諗過喺屋企自...

    材料：鱸魚 Seabass、酸菜 Suancai (pickled mustard head)、...

  • 奶茶墨西哥

    奶茶墨西哥 影片

    莎莉美食生活頻道

    奶茶墨西哥🤗 港式奶茶風味，茶香味醇！ Milk Tea flavor balls

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、牛奶+溫水、牛油、奶茶粉、包面料：、牛油（室溫）、糖、蛋液、低筋...

  • 【新手必學】朱古力鬆餅Muffin

    【新手必學】朱古力鬆餅Muffin 影片

    MrsPsKitchen

    要做出超級美味的muffin，關鍵是要使用優質的可可粉和巧克力。這個食譜到目前為止是我試過最好的...

    材料：雞蛋、糖、溶化牛油、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、可可粉、朱古力碎

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