粟米吞拿魚包 2024 年 05 月 16 日發佈 莎莉美食生活頻道 列印 1 0 397 請稍等. 請稍等. 粟米吞拿魚包🌽🐟 有魚味有粟米香味及甜味好好味😆 Corn with Tuna buns 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 高筋粉 200g 糖 20g 鹽 2g 酵母 3g 蛋 40g 奶+水 95g 牛油 20g 餡料:（黑胡椒，蛋黃醬） 罐頭粟米 適量 罐頭吞拿魚 適量 1材料全部混合（牛油除外） 靜置30分鐘 麵團成團後 加入牛油 第一次發酵 約1小時 2取出排氣 滾圓 麵團休息15分鐘 3造型 放入模具 第二次發酵 約1小時 4灑上高筋粉 在包面剪開十字形 放上忌廉芝士 5180度 焗25分 必看示範： https://youtu.be/ts6SLLIGUQY?si=ZKOZDWOE-FsIXtbH TIPS 必看示範： https://youtu.be/ts6SLLIGUQY?si=ZKOZDWOE-FsIXtbH
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