這個其實是蝦米節瓜粉絲煲的升級版,加入了鮮腐竹,令材料看起來更為豐富!好食肉的朋友還可加入肉絲添...
材料:大節瓜 1個 (切幼絲會較快熟)、蝦米 適量、粉絲 1扎 (先浸軟剪短)、薑 3片、蒜...
容易做又豐富的料理,包含肉類和蔬菜,更加入牛奶,營養滿分之餘也一家大小都喜歡! 歡迎到面書...
材料:雞腿肉、奶油、麵粉、清雞湯(已調味)、牛奶、黑胡椒碎、洋蔥、馬鈴薯、甘筍、鹽、白胡椒粉、酒
用水餃皮及即用雞湯,除可解決製作小籠包煩瑣的程序,亦令湯鮮不膩口、肉質細緻,想一嚐自家鮮肉小籠包...
材料:免治豬肉、圓形水餃皮、薑蓉、粟粉、生抽、麻油、鹽、糖、花雕酒、水、即用雞湯、魚膠粉
會說秘訣大公開是我想台灣還沒有人公開這個技巧過(至少我沒有看過),到底綠咖哩要怎樣煮才濃、純、香...
材料:去骨雞腿肉、椰奶、高湯、綠咖哩醬、茄子、辣椒、九層塔、乾檸檬葉、魚露、黑糖
合掌瓜又名佛手瓜,營養豐富,疏肝止咳,增強抵抗力。好多人以為只用來煲湯,其實用來炒是很美味的,爽...
材料:合掌瓜 1個、雲耳 5朵、甘荀 半條、料頭: ------、蔥白 4段、蒜蓉 1湯匙、薑 ...
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