蟹出于淤泥還帶點毒,所以要蒸熟。蟹肉鮮甜,肉質細膩,令人回味無窮。新鮮的螃蟹簡單煮,清蒸、蔥薑、舒筋益氣,消食通經絡。金秋時節是吃蟹最好時機,最有名的就是陽澄湖大閘蟹了,但是其生性寒涼,不可多吃。
超喜歡這個蕃茄鮮奶油意大利麵,酸酸的非常開胃,再加蟹肉及鮮奶油,口感豐富。在意大利餐廳吃這味也不...
材料:意大利粉、蟹肉、蕃茄粒、淡忌廉whipping cream、蒜頭、洋蔥、巴西里Parsle...
材料: 1/梅頭肉(少肥) 2/洋蔥 3/蔥頭 醃料: 1/薑汁酒 2/蒸魚豉油 3/胡椒粉 ...
材料:梅頭肉(少肥)、洋蔥、蔥頭、薑汁酒、蒸魚豉油、胡椒粉、蟹醋、冰糖、豉油、水
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