冬菇又叫香菇，素有山珍之王之稱，是高蛋白質、低脂肪的營養保健食品。冬菇不僅可以降低三高、防癌抗癌、延緩衰老等作用。最熟悉的冬菇蒸肉餅、冬菇栗子炆雞、冬菇煲仔飯都十分美味！
SamSamKitchen
花一點心思... 蒸豆腐也可以變得更美味、更有營養！
材料：百福蒸煮豆腐、肉碎、雞粉、鹽、蛋(汁)、油、西蘭花(只取綠色花的部分)、雞湯、甘筍粒、鮮冬...
JessicaKitchen
蓮藕粒甜甜的,製成肉餅減少油膩感
材料：免治豬肉、蓮藕、生粉、糖、胡椒粉、生抽
肥野廚房
香菇燒面筋 請訂閱我的youtube頻道 : 肥野廚房 追蹤我的facebook : f...
材料：面筋、香菇、油、水、八角、老抽、蠔油、蔥花、鹽
滋肺補腎,提高身體免疫力
材料：蟲草花、無花果、紅蘿蔔、腰果、水、鹽
Ken Ng
喺街頭經常見到碗仔翅，今次教大家做嘅係秘製碗仔翅，份量不要多適量就可以，做法可以留意我YouTu...
材料：冬菇、木耳、瘦肉、雞蛋、粉絲、雞粉、砂糖、鹽
廚房女漢子Ritas
提高免疫力，補充蛋白質！美味好吃的肉骨茶！吃完全身都暖起來了！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...
材料：排骨、乾香菇、蒜頭、豆包、肉骨茶包、醬油、蠔油、米酒、鹽、白胡椒粉
Bon MA's Kitchen
蓮藕眉豆花豆湯 ，強效去濕抗疲勞抖擻精神！現在潮濕的天氣最啱飲！
材料：蓮藕、花豆、眉豆、花心、冬菇、蜜棗、鹽、水
佛羅倫斯小廚房
簡簡單單煮干燒伊麵.... 做法雖簡單, 不過要快快手炒啊 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多...
材料：伊麵、草菇、冬菇、韮黃、水、蠔油、頭抽、糖、老抽
Rebecca Li
易做、經濟又口味，在家就可以做到酒樓的風味。
材料：荷葉、膏蟹、白飯、冬菇、爉腸、乾瑤柱、蝦米、紅頭蔥
把事先炒過的筍塊，包入肉包中，讓肉包吃起來多了一份口感，而且筍子含有湯汁，吃起好特別啊！用了香菇...
材料：筍子、乾香菇、油蔥酥、醬油、鹽、糖、香菇水、白胡椒粉、香油、豬絞肉（3肥7瘦）、鹽、香菇水...
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秋季潤燥
3-4人
製作時間
栗米
味道
