香菇燒面筋 2020 年 05 月 14 日發佈 肥野廚房 列印 4 16 2885 請稍等. 請稍等. 香菇燒面筋 請訂閱我的youtube頻道 : 肥野廚房 追蹤我的facebook : fatchickkitchen 追蹤我的IG : fatchickkitchen 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 面筋 未夠1/2斤 香菇 1打 油 1湯匙 水 400ML 八角 2粒 老抽 1湯匙 蠔油 2湯匙 蔥花 適量 鹽 1/2茶匙 1先落油, 炒香菇至金黃色 2加入水和八角 3用滾水將面筋灼一下再拿出 4醬汁煮滾後, 加入面筋, 煮8分鐘或至收乾水份 5最後加入蔥花略炒即可
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