冬菇又叫香菇,素有山珍之王之稱,是高蛋白質、低脂肪的營養保健食品。冬菇不僅可以降低三高、防癌抗癌、延緩衰老等作用。最熟悉的冬菇蒸肉餅、冬菇栗子炆雞、冬菇煲仔飯都十分美味!
高太廚房
日式鰹魚茄子是用了茄子做主要材料,茄子中含有維生素P,亦有可通血管的作用,是一款有益的食材,配合...
材料:茄子、豬肉碎、冬菇、蝦米、鰹魚片、砂糖、雞粉、生粉、生抽、自製照燒汁、鹽半茶匙(如照燒汁夠...
Ann Kok
香菇臘味飯一鍋熟,美味哦!!大家來趕緊試看, 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...
材料:白米、雞、臘腸、香菇、蒜蓉、調味料、麻油、紹興酒、蠔油、鹽巴、淡醬油
katiekitchen
夏日炎炎真的要煮多點消暑菜式呢! 這個冬瓜盅材料份量十足 超級鮮味喔!! 泡飯吃一流 食譜還附圖...
材料:冬瓜、瘦肉、蝦米、瑤柱、金華火腿、冬菇、蝦、水、鹽粷、生抽、楜椒粉、糖
花媽甜心派
肉汁回甘~肉質軟嫩 香噴的味道入口即化的口感 一碗令人懷念的古早好滋味
材料:三層肉、香菇、蔭瓜、薑片,蒜頭、甘草,八角、醬油,白胡椒粉,糖
Kris Wan Ka-wai
調味: 菇王xo醬、鹽、糖、醬油、麻油、米酒、胡椒粉、老抽、粟粉、菇粉......適量 芡汁...
材料:硬豆腐、冬菇、beyond chicken素雞
八寶飯團 , 八寶粥延伸
材料:八穀米、甘筍、木耳、冬菇、鹽、菇粉、蒜蓉、橄欖油
翠玉哈蝦蒸餃,葉子包法
材料:素蝦仁、菜心莖、鮮冬菇粒、水餃皮、蒜蓉、麻油
調味 (份量按自己喜好)︰ 萬字醬油 老抽 素蠔油 味醂 麻油 浸鮮菇的水 冰糖
材料:大冬菇、日本蘿蔔、薑片、蔥白段、水、粟粉
Cookingmommy
一鍋肉燥就可以吃下好幾碗飯.這道菜是全家小孩都喜歡.可以不用配菜就這鍋就好
材料:絞肉、蔭瓜{罐頭}、蔭瓜醬汁、香菇、蒜末、水、滷肉粉、胡椒粉、五香粉、調味料、醬油、油蔥香...
好喝的香菇雞湯變化成香菇雞飯 米飯吸滿了香菇香與雞肉香 簡單方便好料理 好吃到一碗接...
材料:雞腿肉、香菇、醬油、白胡椒粉、長糯米、白米
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