八寶飯團 2015 年 06 月 07 日發佈 Kris Wan Ka-wai 列印 0 1 993 請稍等. 請稍等. 八寶飯團 , 八寶粥延伸 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 八穀米 (按人頭份量) 甘筍 適量 木耳 適量 冬菇 適量 鹽 適量 菇粉 適量 蒜蓉 適量 橄欖油 適量 1先用水浸3-4小時 2煮飯至熟 3加入適量鹽、菇粉入八寶飯，拌勻調味，待稍涼 4甘筍木耳冬菇切絲 5熱鍋倒入橄欖油，加甘筍、木耳、冬菇絲用蒜蓉， 中大火快炒至熟 6八寶飯鋪平，包入甘筍、木耳、冬菇絲，做成飯團即成。
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