炒五色
2015 年 06 月 07 日發佈 Kris Wan Ka-wai
列印
非常健康的食材，蔬菜炒蔬菜，簡單方便，加些許變化，可以好正！
>>
黑蒟蒻 吸水易飽肚
由天然魔芋植物製成，含豐富水溶性纖維，有助腸胃蠕動，加上熱量低，吸水後易飽，是瘦身佳品。
>>
黑蒟蒻 吸水易飽肚
由天然魔芋植物製成，含豐富水溶性纖維，有助腸胃蠕動，加上熱量低，吸水後易飽，是瘦身佳品。
-
1薯仔、甘筍刨絲，薯仔絲要用水浸泡，防止變黑及洗走表面澱粉防黏
-
2蜜糖豆撕走兩端，黑蒟蒻、木耳切絲
-
3滾水放鹽，蜜糖豆、木耳、黑蒟蒻汆水備用
-
4下油，中大火，加薑片略爆，加入甘筍絲、薯仔絲炒開
-
5依次加入蜜糖豆、黑木耳、黑蒟蒻
-
6加菇粉、蒜蓉快炒勻
-
7最後加米酒饌開上碟
-
8加少許麻油、芝麻裝飾。
討論 暫時沒有留言。