韓式醬煮薯仔
-
1將薯仔,洋蔥切粒,落油起鑊,放洋蔥炒至金黃,然後落蒜茸同薯仔,大約5分鐘炒出薯仔味
-
2之後落豉油,糖,米酒一同炒大約5分鐘,之後落水,冚蓋煮大約10分鐘,其間開蓋炒炒佢,直至薯仔煮淋
-
3煮淋薯仔後落糖漿,每粒薯仔都沾滿糖漿後熄火,熄火後落半匙麻油,上碟然後灑上芝麻
TIPS
鐘意甜啲既朋友可再加糖漿
討論 暫時沒有留言。