秋冬盛產蘿蔔,蘿蔔包含白蘿蔔、紅蘿蔔(甘筍)。蘿蔔素有“小人參”的美稱,其中含有多種微量元素,具有除燥生津、清熱解毒,增強人體力免疫力等功效。
JessicaKitchen
爽口的西芹,搭配嫩滑的雞柳
材料:西芹、雞柳、紅蘿蔔、蠔油、糖、水
常見的日式家庭料理,雞扒配西蘭花和紅蘿蔔,營養均衡
材料:飯、雞扒、芝麻、西蘭花、紅蘿蔔、味醂、醬油、料理酒、水
用泡菜來燉豬肉,酸辣鹹香的滋味
材料:豬肋骨、泡菜、紅蘿蔔、蒜頭、紅蔥頭、泡菜汁、醬油、糖、水
Cook1Cook
說到洋葱湯,相信大家都會想起法式洋葱湯,不過今次介紹的是洋葱濃湯,既有洋葱的香甜味,又有濃稠綿滑...
材料:洋葱、甘筍、薯仔、迷迭香、百里香、牛油、忌廉、雞湯、鹽
Owenmama
韓式粉絲係我地最喜愛嘅韓菜之一; 但外出食超級油膩; 今次做咗呢個素菜版本; 少油高纖, 健康好...
材料:材料:、韓式粉絲、菠菜、紅甘筍絲、鮮冬菇(切絲)、洋蔥(切絲)、麻油、汁料:、韓式燒肉汁、...
Simple Kan
炎炎夏日,醋漬蘿蔔冰涼、爽脆、酸酸哋,開胃醒神。
材料:白蘿蔔(大)、甘筍(大)、刺青瓜、鹽、白醋、白開水、糖
貓糧
天氣熱都不想做飯了!不妨預先煮好涼拌菜式,喜歡時便拿出來吃,凍食熱食也方便~ 爽爽脆脆又帶點鹹甜...
材料:牛蒡、甘筍、白芝麻、醬油、味醂、料理酒、糖、麻油
Chaomum Cooking
清熱袪濕,健脾潤肺,適合初夏飲用,純素湯!
材料:生薏米、熟薏米、茨實、紅蓮子、乾百合、沙參、紅蘿蔔、水
R.L. 料理研究室
雞胸還在煎著吃嗎? 這次換個口味來試試 一樣還是可以很健康 這道雞胸肉餅最麻煩的就是把雞胸...
材料:雞胸肉、乾香菇、胡蘿蔔、蔥花、大蒜、以下為調味料--------、蠔油、醬油、糖、黑胡椒粉
之前介紹過日式味噌煮白蘿蔔,除了單獨吃,與炒香的肉碎一起吃也很滋味。今天示範一個素食版的辣炒素肉...
材料:煮好的白蘿蔔扒、素肉碎、金菇、洋葱、辣椒、醬油、糖
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