秋冬盛產蘿蔔,蘿蔔包含白蘿蔔、紅蘿蔔(甘筍)。蘿蔔素有“小人參”的美稱,其中含有多種微量元素,具有除燥生津、清熱解毒,增強人體力免疫力等功效。
Binbin
來點不一樣的咖哩飯吧! 有時候也是要擄獲小孩的視覺,讓他們更樂於大口吃飯~ 煮咖哩應...
材料:雞肉、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥(大)、蘋果、蒜頭、S&B 咖哩粉、S&B辣味咖...
Jennylee
烹調料理上最易入門的小菜,以簡單的食材組合而成的精緻美味,總是令人念念不忘~不管多忙,只要從冰箱...
材料:小黃瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽、調味料:蘋果泥、調味料:蒜泥、鹽、調味料:薑泥、糖、調味料:粗...
炎炎夏日家中寶貝們最愛的就是涼麵類,冰涼清爽可以消消暑氣,蒟蒻春雨所製作而成的涼麵,在於零膽固醇...
材料:蒟蒻春雨、小黃瓜、紅蘿蔔、香菜、蒜味花生粒、油蔥酥、紅油、醬汁:烏醋、醬汁:白醋、醬汁:醬...
Selina Wu
本想去肉品專賣店買牛肉,免不了東看西看,於是就帶了一包冷凍的帆立貝回家,帆立貝可以煎也可以跟著蔬...
材料:帆立貝、甜豆、玉米筍、香菇、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、蠔油、太白粉、香油
KForKitchen
夏日炎炎,有時實在會沒甚麼胃口。找天試試做這個涼拌菜,一定會胃口大增喔!喜歡吃酸酸辣辣涼拌菜的朋...
材料:薯仔、紅蘿蔔、意大利陳醋、鹽、糖、辣椒油(可用麻油取代)、白芝麻、蔥花
QQ廚房
絲瓜顏色鮮綠如翠玉,水份豐富口感清爽,最常見的料理是絲瓜蛤蜊或煮絲瓜粥,其實與肉片清炒也非常美味...
材料:絲瓜、五花肉片、紅蘿蔔、乾香菇、蒜頭、鹽巴、白胡椒粉、白芝麻
小魚的快樂廚房
中學年代到茶餐廳吃飯,西炒飯同楊洲炒飯幾乎一定出現在是日精選的餐牌上。近年再去茶餐廳,已經很少人...
材料:白飯、香腸、火腿、番茄、雜豆 (青豆, 紅蘿蔔, 粟米)、雞蛋、蔥花、茄汁材料、茄汁、鹽、...
西西烹飪筆記
過去幾次曾做這道菜,都因為葡萄酒醬汁沒煮好而失敗,研究了幾個食譜後,發現牛肉份量與蕃茄、葡萄酒的...
材料:牛排、馬鈴薯、紅酒、牛蕃茄、蒜頭、洋蔥、匈牙利紅椒粉、鹽、紅蘿蔔
pigs
空心菜富含膳食纖維及粗纖維, 加上又是個每戶必備的日常食材, 不論是用炒的或用煮的來烹調, ...
材料:空心菜、紅蘿蔔、意麵、芝麻醬
醜豆屬於菜豆品種之一, 豆夾綠色,形狀扁扁寬寬的, 夏天正是吃豆的好時節, 諺語「食茄吃到...
材料:醜豆、杏鮑菇、紅蘿蔔、醬油
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味道
製作時間
3-4人
栗米
蔬菜