秋冬盛產蘿蔔,蘿蔔包含白蘿蔔、紅蘿蔔(甘筍)。蘿蔔素有“小人參”的美稱,其中含有多種微量元素,具有除燥生津、清熱解毒,增強人體力免疫力等功效。
由細到大,媽媽每年都親手做蘿蔔糕給我們吃 參考了媽媽在心中的食譜 自己來做一次,味道都似模似...
材料:蘿蔔、粘米粉 、澄麵、鹽、雞粉、糖、胡椒粉、水 (包括蝦米水+蘿蔔水)、臘腸、蝦米
麥冬無花果雪梨素湯食譜做法教學
材料:麥冬Dwarf lilyturf root tuber、無花果Dried fig、雪梨Pe...
年年秋冬都一定有威靈頓牛柳, 常有點新意思, 就試試用鹿柳~~~ 今次就詳盡講解如何去做威...
材料:鹿柳、鵝肝、磨菇餡、栗子泥、帕馬火腿、咸可麗餅、酥皮、中根面粉 / T55、蛋、牛奶、焦化...
以前就算冷天都只愛冰水,討厭熱飲, 而家會飲暖水同愛飲老火湯。 年紀大了, 口味也老餅了, ...
材料:豬骨、雞腳、蜜棗、南北杏、果皮(先浸軟刮囊)、合掌瓜、紅蘿蔔、粟米、乾瑤柱
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