萵筍 食譜63篇

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萵筍

萵筍嫩綠清脆，可生食、涼拌、炒食等。萵筍營養豐富，兒童多吃萵筍對生長發育很有益處，不僅能促進骨骼的正常發育，還能預防佝僂病，幫助正常長牙。

  • 貝兒實驗室。越式香茅豬肉米紙捲

    貝兒實驗室。越式香茅豬肉米紙捲

    貝兒實驗室

    迎接春暖花開的日子，來道簡單的春日開胃菜，這次清明時節不包潤餅捲，改包越南式的米紙捲～ Q...

    材料：豬里肌肉/豬排肉、越南米紙（直徑25公分）、新鮮越南米粉/潮州粿條、萵苣生菜、紅蘿蔔，切絲...

  • 海鮮春雨捲

    海鮮春雨捲

    旭家蒟蒻

    這是一個隨心所欲的料理，可以把任何喜愛的海鮮包進去，還有最重要的蒟蒻春雨，可以增加飽足感及口感，...

    材料：春捲皮、萵苣、蒟蒻春雨、小黃瓜、鮮蝦、火腿、香菜、泰式酸辣沾醬

  • 義式蔬菜蟹肉湯

    義式蔬菜蟹肉湯

    牧牛湖大閘蟹

    工作時常提不起勁，放假時也只想懶洋洋的窩在沙發上嗎？有研究指出，若缺乏足夠的維生素與礦物質攝取，...

    材料：蟹肉(或蟹腿)、蒜、洋蔥、洋菇、萵苣、牛番茄、羅勒葉、巴西里、紅椒粉、鹽、黑胡椒粉、白酒、...

  • 蟹肉溫沙拉

    蟹肉溫沙拉

    牧牛湖大閘蟹

    現代人食物選擇眾多，容易因大魚大肉的生活影響身體健康，有時換換簡單的沙拉可以均衡一下營養，就讓我...

    材料：吐司、蟹肉、蒜、薑、洋蔥、巴西里、牛番茄、杏鮑菇、玉米筍、萵苣、鹽、黑胡椒粉、蛋、米酒、奶...

  • 照燒米漢堡

    照燒米漢堡

    饅頭媽

    這道幼兒食譜，口味也是比較清淡， 不會太鹹，帶一點點微甜。 小孩應該都會喜歡， 小饅頭都先把照...

    材料：(1)飯材料：、奶油、薄鹽醬油、萵苣（A菜）、白飯+糙米、(2)照燒豬肉材料：、豬肉片、洋...

  • 貝兒實驗室。泰式烤牛肉沙拉

    貝兒實驗室。泰式烤牛肉沙拉

    貝兒實驗室

    讓泰式繽紛酸甜辣刺激一下懶懶的味蕾！軟嫩沙朗牛排吸附飽飽檸檬汁、紅咖哩醬與魚露調和成的鮮美汁液，...

    材料：新鮮青檸檬汁、薄鹽醬油、橄欖油、棕糖或椰糖、魚露、蒜頭，磨泥、薑，磨泥、泰式紅咖哩醬、沙朗...

  • 蝦仁時蔬芝麻麵

    蝦仁時蔬芝麻麵

    pigs

    村家味手工麵，真的很方便，貼心的連芝麻醬都附贈，便利到只要花點巧思，簡單的家常味，花不到5分鐘，...

    材料：村家味手工麵、蝦仁、萵苣、紅蘿蔔、芝麻醬

  • 黑凍生菜沙拉

    黑凍生菜沙拉

    komama

    每當遇到食慾不佳的日子，偶爾選擇用生菜沙拉來替代午餐或晚餐，雖然是個不錯的選擇，但單純只吃生菜沙...

    材料：黑木耳健康凍、紫高麗菜、萵苣、千島沙拉醬

  • 黑Q筊白筍萵苣沙律

    黑Q筊白筍萵苣沙律

    komama

    想要吃點蔬食，除了上餐館一途之外，在家自己動手料理也是個不錯的選項，像這道「黑Q筊白筍萵苣沙律」...

    材料：波浪茭白筍、萵苣、黑木耳QQ圓(咖啡)、胡椒粉、羅勒葉、小黃瓜醬、黃芥末醬

  • 黑Q茶籽油蔬果沙拉

    黑Q茶籽油蔬果沙拉

    komama

    這道黑Q茶籽油蔬果沙拉，一開始只需將萵苣、小黃瓜、黑木耳QQ圓、蘋果與燙熟後的玉米筍先後放入碗中...

    材料：黑木耳QQ圓(鮮奶)、小黃瓜、玉米筍、萵苣、蘋果、祥記茶籽油、檸檬汁、果糖、鹽巴、黑胡椒

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