薯仔亦稱土豆、馬鈴薯，薯仔做法多樣，不僅可以用來入菜、煲湯，還可以做各種小食、沙拉，比如薯條、薯仔燉肉、薯泥等，都是我們所熟識的。薯仔能健脾和胃，益氣調中，更是抗衰老的食物之一，還具有很好的飽腹感，減肥的朋友們也可以把它加入你的減肥食材中。
土生葡菜是指在澳門生活的葡國人，根據葡國的烹飪傳統，配合本地食材而發展出來的飲食文化。當中最具代...
材料：免治牛肉 Minced beef、免治豬肉Minced pork、洋蔥（切碎） Onion...
低卡營養、美味健康，具高營養價值，雞柳是優質蛋白質的來源，而薯丁則提供豐富的碳水化合物及膳食纖維...
材料：雞柳、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、雞柳醃料、鹽、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、紅椒粉(可有可無)、...
黑椒汁同牛肉係最佳拍檔，通常用在煲仔或鐵板菜式，今次我地將佢加入電飯煲內，加埋米飯、甘筍、薯仔同...
材料：牛肉粒 Beef cube、薯仔 Potato、甘筍Carrot、洋蔥 Onion、蒜頭 ...
炆牛腩是很多人都喜歡的家庭菜式，不過要慢火細炆就有點花時間。今次改用電飯煲來製作就方便得多。這道...
材料：牛腩 Beef brisket、番茄 Tomato、薯仔 Potato、洋葱 Onion、...
薯仔炆排骨是尋常不過，但也人人喜歡的家常菜式。今次改用電飯煲炮製，同時改用肋排，避免排骨的肉過度...
材料：肋排 Spare ribs、薯仔 Potatoes、薑 Ginger、蔥 Spring o...
我發覺多倫多市場上嘅葡國雞飯實在質素非常參差,所以我決定自己去煮葡國雞飯. 葡國雞飯一啲都唔難做...
材料：醃料、雞粉、紹酒、鷹粟粉、豉油、糖、雞扒、葡汁、薯仔、甘筍、洋蔥、紅蔥、薑、鹽、胡椒粉、糖...
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