薯仔 食譜1,507篇

  1. 全部分類
  2. 蔬菜
  3. 根莖類
  4. 薯仔
薯仔

薯仔亦稱土豆、馬鈴薯，薯仔做法多樣，不僅可以用來入菜、煲湯，還可以做各種小食、沙拉，比如薯條、薯仔燉肉、薯泥等，都是我們所熟識的。薯仔能健脾和胃，益氣調中，更是抗衰老的食物之一，還具有很好的飽腹感，減肥的朋友們也可以把它加入你的減肥食材中。

  • 貢菜炒薯絲

    貢菜炒薯絲 影片

    鐵朗

    貢菜爽脆口感似海蜇,可炒餸或做小食

    材料：貢菜(自家醃製)、薯仔、蒜頭、乾蔥、辣椒碎、糖、鹽、黃酒、五香粉、生粉水、麻油、清水

  • 咖哩薯仔牛尾(壓力煲版)

    咖哩薯仔牛尾(壓力煲版)

    TANG

    牛尾除左做牛尾湯、紅酒燴之外，其實做咖哩也很好食。 https://tangtangrec...

    材料：牛 尾、洋 蔥、甘 筍、薯仔(土豆)、麵 粉、燜牛尾汁、清 水、乾 蔥、蒜 ...

  • 日式咖喱雞

    日式咖喱雞

    Harumaki

    日式咖喱磚完全係可以帶來都市人的快煮關係。如何把咖喱變濃嘅關鍵係粟粉和水（比例1:1）。將煮好嘅...

    材料：日式咖喱磚、雞翼、洋蔥(切塊）、薯仔/番薯（切粒）、甘筍(切粒）、豆類 (或粟米粒）

  • 加強版蕃茄薯仔素湯

    加強版蕃茄薯仔素湯 影片

    Chaomum Cooking

    大家喜歡喝蕃茄薯仔湯嗎？我個人很喜歡。之前我煲過蕃茄薯仔豬骨湯，煲的時間較長，要處理豬骨比較麻煩...

    材料：鮮淮山、洋蔥、薯仔、蕃茄、甘筍、水、鹽

  • (韓國菜)辣銀魚仔Myeolchi Bokkeum

    (韓國菜)辣銀魚仔Myeolchi Bokkeum

    JessicaKitchen

    韓式前菜還可以當零食吃

    材料：銀魚仔、蒜頭、麻油、醬油、韓式辣椒粉、糖、水

  • 慢煮八爪魚伴番茄薯仔粒

    慢煮八爪魚伴番茄薯仔粒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    慢煮後八爪魚入口腍軟，再配搭番茄薯仔粒，變成高級餐廳主菜。請follow IG: https:/...

    材料：澳洲八爪魚一盒、薯仔、番茄、日本洋蔥、蒜蓉、無激素雞湯、糖、生粉水、蒜片、［八爪魚醃料］味...

  • 五香薯仔炆豬手

    五香薯仔炆豬手 影片

    鐵朗

    想有少少顏色但又唔想用老抽 , 自家製蟲草花粉 , 有天然色素同獨特香味 , 屬個人喜好 , 如...

    材料：豬手、薯仔、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、五香粉、蟲草花粉、花椒八角、冰糖、蠔油、黃酒、麻油、鹽

  • 蕃茄薯仔石祟魚湯

    蕃茄薯仔石祟魚湯

    TANG

    石崇魚【健脾補腎、溫中補虛】 健脾補腎、溫中補虛，提高身體免疫力，增強體質很有裨益，治療筋骨痛...

    材料：石崇魚、蕃茄、薯仔、薑片、鹽

  • (中國菜)蠔油炒薯絲

    (中國菜)蠔油炒薯絲

    JessicaKitchen

    切絲後泡水洗去多餘澱粉,絲狀薯仔口感清脆爽口

    材料：薯仔、蠔油、糖、水

  • 蠔油薯仔炆牛𦟌

    蠔油薯仔炆牛𦟌 影片

    鐵朗

    慳時間懶人製作 , 煲湯材料再做餸之 蠔油傻仔炆牛𦟌 🤣🤣🤣

    材料：牛𦟌、薯仔、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、蠔油、糖、黃酒、鹽、麻油、生粉水、清水

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