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冬瓜粟米鴨腎生熟薏米湯 影片
炎炎夏日當然要飲冬瓜湯消除暑氣,今次為大家介紹一個冬瓜粟米鴨腎生熟薏米湯,可以清熱消暑、去濕利尿...
材料:冬瓜、粟米、陳腎、西施骨、生熟薏米、乾瑤柱、淮山、茨實、陳皮、水
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海鮮蒸鍋龍蝦粥
最近換購了一個燉煮鑄鐵鍋蒸鍋,大熱天時主婦唔想在廚房煮食,可以考慮在冷氣飯廳同屋企人玩蒸鍋。
材料:波士頓龍蝦、花竹蝦、鮑魚、扇貝、米、水、蒜蓉、龍口粉絲、雞湯、果皮、南瓜粒、蔥花、芫荽、滾...
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慢煮黑豚肉叉燒
慢煮黑豚肉叉燒用長時間慢煮,熟後肉中心依然腍軟,入焗爐烤焗容易控制時間,家裏都可以做出米芝蓮叉燒...
材料:西班牙黑豚肉、蒜頭、乾蔥、[醃料]叉燒醬、[醃料]生抽、[醃料]老抽、[醃料]糖、[醃料]...
YeungMa
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- 愛下廚愛分享,能夠為家人和親友摯愛做出幸福美食,有一種幸福的感覺 ; 見到大家食得開心又滿足,就是我下廚的最大動力。 歡迎瀏覽專頁 ?IG: http://www.instagram.com/Yeung_Ma_Kitchen ?FB: https://m.facebook.com/yeungmakitchen