淮山北芪黨參瘦肉湯｜擊退冷氣病｜收鼻水｜止乞嗤｜治陽虛
歎得冷氣好容易會有冷氣病，有啲人會成日沾寒沾凍、流鼻水、打乞嗤、流虛汗，咁係因為吹得冷氣多，風寒入侵而引致陽虛。今次介紹嘅淮山北芪黨參瘦肉湯，就可以補氣健脾、固表止汗，你都學下點煲，一齊擊退冷氣病啦！
淮山：性平味甘，健脾補肺、益腎固精，治療久咳、氣虛、脾虛洩瀉、手腳無力、腰膝痠軟等
黨參：味甘性平，補中益氣、健脾益肺、養血生津，改善脾肺虛弱，氣短心悸，虛喘咳嗽，食少便溏等
北芪：補氣固表、利尿托毒、排膿斂瘡
白朮：健脾益氣、燥濕利水、止汗安胎
生薑：驅寒去濕
瘦肉：補氣養血、滋陰潤燥
淮山：性平味甘，健脾補肺、益腎固精，治療久咳、氣虛、脾虛洩瀉、手腳無力、腰膝痠軟等
黨參：味甘性平，補中益氣、健脾益肺、養血生津，改善脾肺虛弱，氣短心悸，虛喘咳嗽，食少便溏等
北芪：補氣固表、利尿托毒、排膿斂瘡
白朮：健脾益氣、燥濕利水、止汗安胎
生薑：驅寒去濕
瘦肉：補氣養血、滋陰潤燥
-
1淮山洗淨，浸泡15分鐘 -
2黨參洗淨，浸泡15分鐘 -
3切段，如有腥味可用熱水灼1分鐘 -
4北芪洗淨，泡浸15分鐘 -
5白朮洗淨，泡浸15分鐘 -
6生薑切片 -
7瘦肉洗淨 -
8切件 -
9汆水 -
10所有材料放煲內 -
11中火滾起後再滾15分鐘 -
12加蓋轉中細火再煲90分鐘 -
13酌量加鹽調味 -
14完成
![[保健湯水] 黨參北芪淮山瘦肉湯](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/8/88/629611498803458888_thumb.JPG "[保健湯水] 黨參北芪淮山瘦肉湯")
討論 暫時沒有留言。