夏日湯水｜健脾去濕｜改善皮膚｜清肝潤肺｜寧神安眠 茯神扁豆淮山煲西施骨湯
如果你覺得呢個夏天又焗又濕，好難瞓得著，容易生粒粒，皮膚痕又有口氣，今日介紹一款健脾去濕、改善皮膚、清肝潤肺、寧神安眠嘅茯神扁豆淮山煲西施骨湯，可以幫你紓緩以上嘅徵狀㗎！
茯神：性平味甘淡，安神、健脾利水
炒扁豆：補脾胃、止瀉化濕
生薏米：清熱利濕、去水腫、去濕毒
熟薏米：健脾祛濕、幫助消化
淮山：可以補脾養胃、益肺補腎
百合：潤肺止咳、清心安神、養陰潤燥
粟米：補中益氣、健脾和胃、利尿消腫
紅蘿蔔：補血養肝、明目健脾、潤腸通便
陳皮：理氣健脾、化痰止咳
蜜棗：潤肺滋陰、補中益氣、安神
茯神：性平味甘淡，安神、健脾利水
炒扁豆：補脾胃、止瀉化濕
生薏米：清熱利濕、去水腫、去濕毒
熟薏米：健脾祛濕、幫助消化
淮山：可以補脾養胃、益肺補腎
百合：潤肺止咳、清心安神、養陰潤燥
粟米：補中益氣、健脾和胃、利尿消腫
紅蘿蔔：補血養肝、明目健脾、潤腸通便
陳皮：理氣健脾、化痰止咳
蜜棗：潤肺滋陰、補中益氣、安神
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1茯神洗淨浸30分鐘 -
2炒扁豆洗淨浸30分鐘 -
3生薏米及熟薏米洗淨浸30分鐘 -
4淮山洗淨浸30分鐘 -
5陳皮洗淨浸軟 -
6蜜棗洗淨浸軟 -
7無花果洗淨浸軟 -
8百合洗淨浸15分鐘 -
9粟米去衣洗淨 -
10紅蘿蔔洗淨 -
11西施骨洗淨 -
12陳皮去囊 -
13無花果直切半 -
14粟米切段再破開 -
15紅蘿蔔刨皮，滾刀切件 -
16西施骨汆水，撈起洗淨 -
17所有材料放煲內，加熱水 -
18滾起再滾15分鐘 -
19轉中細加蓋再煲90分鐘 -
20酌量加鹽調味 -
21完成
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