莎莎
利用市售的肉骨茶滷包就可以輕鬆做出好味道喔!! 除了排骨之外, 還可以搭配喜歡的...
材料：肉骨茶滷包、排骨、蒜頭、排骨高湯塊、香菇、百頁豆腐、水
剛出爐的超濃郁熔岩巧克力蛋糕, 與香草冰淇淋 冰冰熱熱的綿滑口感, 就像熱戀中的...
材料：苦甜巧克力、無鹽奶油、雞蛋、白糖粉、中筋麵粉
年菜也可以吃得很清爽喔!! 造型討喜的香菇蝦球, 只要花點心思擺盤, 不管是宴客...
材料：乾香菇、蝦子、荸薺、青豆仁(裝飾用)、太白粉水 (勾芡)、雞粉、白胡椒粉、太白粉
以1,2,3,4,5比例的醬汁調配材料做成的滷排骨, 有象徵步步高昇的意義 是一...
材料：排骨、蒜頭、薑片、米酒、糖、烏醋、醬油、水
過年餐桌上必備的烏魚子, 其實處理起來並不難喔, 莎莎教你如何讓高級食材輕鬆上桌!!
材料：烏魚子、米酒、白蘿蔔片/蒜片
想來點不一樣口味的發糕嗎??!! 粉紅色的發糕, 真的忍不住想大咬一口~~ 草莓...
材料：水、草莓、糖、低筋麵粉、泡打粉、蔓越莓乾(切末)
把熱的甜芋泥淋上油蔥的組合, 味道真是一絕阿!! 芋頭控千萬不要錯過這道好料理囉...
材料：芋頭、水、糖、油蔥
肥嫩多汁的鮭魚排, 口口都帶著淡淡的檸檬清香. 起鍋前的融化奶油, 除了吃起來滑口之外, 也讓檸...
材料：鮭魚排、檸檬、奶油、鹽巴/黑胡椒
過完年後, 緊接著就是情人節~ 給妳/你最愛的她/她獻上幸福的手作甜點 覆盆子的酸甜, 跟...
材料：切片蛋糕、奶油乳酪、糖、覆盆子汁、吉利丁粉、覆盆子汁、吉利丁粉
雞胸肉料理起來總是又老又柴嗎?? 利用黑胡椒醬來醃雞肉, 濃稠的醬汁包裹住雞肉 不用...
材料：雞胸肉、洋蔥(約拳頭大)、蒜頭切末、醬油、黑胡椒牛排醬、米酒
