莎莎
酒釀豆腐乳調成的腐乳醃醬, 甜甜鹹鹹好滋味, 與滑嫩雞腿排的完美結合, 讓天氣炎熱的夏天依然有好...
材料:雞腿排、豆腐乳、素蠔油、米酒、水、糖、蒜泥/薑泥
如何做出造型漂亮的麥穗熱狗麵包?? 只需要一支剪刀與萬能的雙手就能完成囉!!
材料:麵糰、熱狗、蔥
利用刨刀將蔬菜削成細絲做成的蔬菜麵, 是輕食的最佳選擇 將川燙的食材淋上麻辣醬, 既清爽開...
材料:蔬菜(蘆筍, 紅蘿蔔, 豆芽菜, 金針菇)、牛肉片、燙蔬菜高湯、花生醬、麻辣醬、烏醋、醬油
加了煉奶的經典款巧克力豆餅, 是一款奶香味十足的小餅乾 淋上融化的黑巧克力, 苦中帶甜, ...
材料:無鹽奶油、糖、煉奶、中筋麵粉、巧克力豆
麵包切薄片, 抹上蒜味醬, 烤得香酥脆 偶爾想吃鹹點心的時候, 用小烤箱就能完成喔!!
材料:麵包、帕瑪森起士粉、奶油、香菜末、蒜泥、鹽巴/黑胡椒粉
雞蛋捲的變化很多, 捲起各類蔬菜, 搭配出不同的美味. QQ彈牙的黑木耳與滑口的金針菇, 讓雞蛋...
材料:雞蛋、黑木耳絲、金針菇絲、香菜末、蔥花、青豆仁、水、味霖、太白粉、鹽巴/黑胡椒粉
蒟蒻QQ的口感與清爽低熱量又有飽足感的特質常常被拿來當輕食的選擇. 利用蔥薑蒜爆香, 再與醬油辣...
材料:蒟蒻(手掌大)、青蔥、蒜頭、薑片、辣椒醬、醬油、米酒、水
常拿草莓沾煉奶, 或是泡奶茶 卻是第一次把煉奶當主角, 拿來做成煉奶蛋糕, 香氣十足喔!...
材料:室溫奶油、糖、煉奶、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽巴
自製的洋蔥蘑菇醬, 除了當肉排淋醬之外, 與義大利麵一起拌炒也很搭 加上現磨的黑胡椒粒更有...
材料:蘑菇、洋蔥(小)、蒜頭、中筋麵粉、鹽巴/黑胡椒、素蠔油、番茄醬、高湯或水、烏醋
正夯的韓國炸雞改良版. 雞翅沾上地瓜粉後, 高溫烤到香脆. 再沾上用韓國辣醬與蜂蜜調配的BBQ醬...
材料:雞翅、地瓜粉、蒜泥/薑泥、醬油、麻油、蜂蜜、韓國辣醬、蘋果醋