莎莎
百頁豆腐容易入味, 也不像一般豆腐形狀容易破碎, 是很容易上手的料理. 切成方塊, 用醬燒成琥珀...
材料：百頁豆腐、麻油、枸杞、薑片、香菜末、醬油、水、米酒、糖
泰式甜辣(雞)醬除了沾炸物之外, 拿來燒入菜也很適合喔 燒的入口即化的排骨, 甜甜辣辣的超...
材料：排骨、甜辣(雞)醬、魚露、滷汁、醬油、米酒、水、糖、白胡椒粉/五香粉
雞蛋捲與海苔層層捲起的如意捲, 顏色層次鮮明, 冷食熱食都美味喔!! 用竹簾捲起定型, 可...
材料：雞蛋、壽司海苔、鹽巴、味霖、太白粉、水
加入地瓜泥的發糕, 蒸熟後黃澄澄的顏色, 象徵著招財進寶的黃金 口感軟Q的發糕, 還可以切...
材料：溫水、黑糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、地瓜泥
利用泡芙代替塔皮做成的水果塔, 堆疊了層層的美味卡士達醬與新鮮水果 最後裝飾的巧克力淋醬,...
材料：水、奶油、中筋麵粉、鹽巴、雞蛋、卡士達醬、新鮮水果
造型可愛討喜的貓掌豬肉捲, 用特調醬汁燒入味, 美味又下飯喔!!
材料：豬五花肉片、蘆筍、四季豆、太白粉、素蠔油、米酒、水
酵母版的美式鬆餅有著外酥內蓬鬆的口感 簡單的搭配果醬, 沖一杯熱咖啡, 週末就是要優閒得吃...
材料：鮮奶、沙拉油、雞蛋、楓糖漿 or 蜂蜜、中筋麵粉、速發酵母
鳳梨代表"旺來", 雞肉代表"會起家, 家和萬事興" 這道清爽又開胃的鳳梨照燒雞, 祝大家...
材料：雞腿肉、鳳梨片、蘑菇、擺盤裝飾蔬菜(綠花椰/紅蘿蔔)、醬油、素蠔油、米酒、味霖、鳳梨丁
年節菜餚輕鬆做. 不需過油, 不加美乃滋的健康版蝦球料理 用香吉士來討個吉利作成的吉事蝦球...
材料：大蝦仁、太白粉、香吉士、優格、裝飾巧克力糖粒、米酒、蔥、蒜頭、薑片、鹽巴/黑胡椒
煎香腸時總是要站在爐火旁守著, 總怕煎焦了??煎香腸時火侯難控制, 常會表面熟了, 裡面卻還沒透...
材料：香腸、蒜片
