醬燒貓掌豬肉捲 2014 年 01 月 19 日發佈 莎莎 列印 0 2 1070 請稍等. 請稍等. 造型可愛討喜的貓掌豬肉捲, 用特調醬汁燒入味, 美味又下飯喔!! 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 豬五花肉片 4條 蘆筍 2根 四季豆 4根 太白粉 少許 醬汁 素蠔油 1大匙 米酒 1/2大匙 水 1/2大匙 1將蘆筍/四季豆切段(約與肉片同寬), 燙熟備用 2取一條肉片, 在1/2處與1/4處分別擺上三段四季豆與1段蘆筍. 捲緊後, 收口處用太白粉黏緊 3取煎鍋, 肉捲收口處潮下, 先將收口煎至定型後, 再滾動肉捲將表面煎熟. 最後加入醬汁一起燒到醬汁微微收乾即完成 TIPS 歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團: https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen
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