煉奶蛋糕
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1室溫奶油與糖, 鹽巴放入攪拌器, 打發至乳黃色. 加入煉奶拌勻. 再分次加入雞蛋. 即完成濕性材料 -
2低筋麵粉, 泡打粉, 鹽巴過篩後, 慢慢加入濕性材料中
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3攪拌融合即可關起攪拌機. 再用刮刀將鍋底與鍋邊刮扮完整 -
4取烤模, 將麵糊裝8分滿. 烤箱預設350度F/ 175度C 烤20-25分鐘 ** 烘烤的時間請隨烤模大小調整
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