莎莎
滷味, 鹹酥雞必點的百頁豆腐, 做蔥燒口味變成好味的下飯菜. 因為百頁豆腐比一...
材料：百頁豆腐、薑片、青蔥、醬油、素蠔油、水、米酒、糖、白胡椒粉
蛋糕代替吐司, 裹上蛋汁之後, 用奶油煎到兩面金黃. 酥香的蛋與軟綿的蛋糕, 在搭配楓糖漿與新鮮...
材料：市售蛋糕切片、雞蛋、牛奶、肉桂粉 (可省略)、奶油
沒有氣炸鍋, 也不想油炸得滿屋子油煙味??!! 利用烤箱就能做出香酥脆的酥烤雞柳...
材料：去骨雞腿排、鹽巴、黑胡椒粉、油、中筋麵粉、雞蛋、麵包粉、咖哩粉
集結 酥脆 + 軟Q + 爆漿 於一身的年糕新吃法 可以多做一些, 用密封袋裝起...
材料：餛飩皮、年糕(約0.5公分厚)、起司絲
南瓜豆腐加上各式蔬菜煮成羹湯的清爽料理. 素食也可以很好吃喔!!
材料：南瓜丁、豆腐、蔬菜湯塊、水、蔬菜丁、枸杞、太白粉水、香油、白胡椒粉
這個食譜特別的是, 燒肋排的醬汁, 先把黑糖炒成焦糖, 再加入滷汁一起燒. 充滿焦糖香的豬肋排,...
材料：豬肋排、醬油、米酒、水、白胡椒粉、五香粉、糖、油蔥酥、黑糖、萬用滷汁、番茄醬、烏醋
抹茶跟紅豆的絕配組合, 運用在奶酪中, 每一口都有和風的fu喔~~
材料：鮮奶、糖、吉利丁粉、抹茶粉、現成紅豆泥
兩個小秘訣讓燒肉飯吃起來韓味十足喔!! 1) 利用梨子泥醃肉 2) 爆香時使用香油...
材料：火鍋肉片(牛/豬/雞都可)、蔬菜類(洋蔥/菇/紅椒)、蒜頭切末、青蔥、醬油、醬油膏or素蠔...
加了高麗菜與青江菜的蝦仁燒賣, 是營養均衡的好味道喔! 燒賣上頭在放了整尾的蝦, 更是只有自己做...
材料：港式餛飩皮、豬絞肉、蝦仁、蔬菜類、雞蛋、薑泥/蒜泥、醬油、雞粉、白胡椒粉
吃過烤的年糕嗎? 酥脆的外皮, 包裹著軟Q的年糕!! 每一口都是芝麻與紅豆香.....
材料：現成紅豆泥、黑/白芝麻粒、糯米粉、牛奶、糖、沙拉油、無鋁泡打粉、黑芝麻粉、雞蛋
![[吃菜] 南瓜豆腐百燴](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/17/18/2602214031638211718_thumb.jpg___338)
![[烤] 芝麻紅豆年糕](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/19/12/2602214031620791912_thumb.jpg___338)
