抹茶紅豆奶酪

1將鮮奶/糖/吉利丁粉/抹茶粉放到鍋中攪拌均勻之後, "才開火"煮到糖完全溶化且牛奶微溫= 鍋邊開始冒小泡泡 ** 要邊煮邊攪拌喔! 才不會牛奶燒焦在鍋底

2抹茶奶酪漿倒入容器之後, 放入冰箱冷藏至奶酪凝固, 食用前加適量的紅豆泥即完成