莎莎
麵包丁是沙拉跟濃湯的好朋友 吃西餐時, 卻常常會因為麵包丁太硬, 吃了刮嘴, 或...
材料:吐司、融化奶油、義式香料、帕瑪森起司粉
蛋料理是很多人的最愛. 分享幾個小技巧, 大家一定也能跟莎莎一樣做出漂亮的烘蛋. 最需要的就是耐...
材料:豬絞肉、醬油、白胡椒粉、五香粉、油蔥酥、雞蛋、水、味霖、雞粉、黑胡椒粉、香菜末
裝飾了巧克力豆眼睛的芝麻起司酥餅, 變成小蝸牛...連小朋友也愛不釋手喔!!
材料:冷凍酥皮、雞蛋、黑/白芝麻粒、巧克力豆、起司絲、黑芝麻粉、糖粉
水果入菜豐富又有變化唷!! 新鮮鳳梨用來炒或燒都別有一番香酸鮮甜的滋味. 與照燒雞腿肉的組合, ...
材料:新鮮鳳梨、去骨雞腿、醬油、素蠔油、米酒、味霖、鳳梨切小丁
可麗餅, 也稱為法式薄餅. 它也是可以做多種變化的點心. 除了搭配水果或果醬做成甜點, 也可以搭...
材料:雞蛋、鮮奶、水、融化奶油、中筋麵粉、煎蛋、火腿、起司絲、生菜、蔓越莓果醬
不愛吃紅蘿蔔嗎?? 用無糖鮮榨紅蘿蔔汁, 加上蜂蜜調味做成的饅頭, 完全沒有紅蘿蔔味喔!! 而且...
材料:中筋麵粉、無糖紅蘿蔔汁、蜂蜜、酵母、無鋁泡打粉、奶油
貢丸除了煮貢丸湯之外, 拿來燒也很美味喔!! 再加個滷白菜鋪底的話, 簡單的"偽"紅燒獅子頭就可...
材料:貢丸、蔥、蒜頭、薑片1公分厚、醬油、水、油蔥酥、黑糖、白胡椒粉、五香粉
=鬆餅粉做點心= 把原味麵糊搭配不同的餡料, 就可以做出各種不同口味的鬆糕. 鬆...
材料:雞蛋、牛奶、蜂蜜、沙拉油、糖、鬆餅粉、芋頭絲、黑芝麻
愛吃辣的朋友一定也會喜歡的紅油抄手. 用椒麻醬調配的醬汁, 再加上花生與豆芽菜, 每一口都...
材料:餛飩皮、蔥花、花生粉、豆芽菜、豬絞肉、黑木耳丁、青蔥切末、醬油、素蠔油、椒麻醬、烏醋
天氣開始變冷囉!! 一杯熱可可溫暖你的心 甜蜜的下午茶, 就從牛奶, 巧克力, ...
材料:巧克力、牛奶、即溶咖啡粉、棉花糖