總共286篇食譜
  • 香料起司麵包丁

    莎莎

    麵包丁是沙拉跟濃湯的好朋友 吃西餐時, 卻常常會因為麵包丁太硬, 吃了刮嘴, 或...

    材料:吐司、融化奶油、義式香料、帕瑪森起司粉

  • 肉燥烘蛋

    莎莎

    蛋料理是很多人的最愛. 分享幾個小技巧, 大家一定也能跟莎莎一樣做出漂亮的烘蛋. 最需要的就是耐...

    材料:豬絞肉、醬油、白胡椒粉、五香粉、油蔥酥、雞蛋、水、味霖、雞粉、黑胡椒粉、香菜末

  • 小蝸牛芝麻起司酥餅

    莎莎

    裝飾了巧克力豆眼睛的芝麻起司酥餅, 變成小蝸牛...連小朋友也愛不釋手喔!!

    材料:冷凍酥皮、雞蛋、黑/白芝麻粒、巧克力豆、起司絲、黑芝麻粉、糖粉

  • 鳳梨串燒雞

    莎莎

    水果入菜豐富又有變化唷!! 新鮮鳳梨用來炒或燒都別有一番香酸鮮甜的滋味. 與照燒雞腿肉的組合, ...

    材料:新鮮鳳梨、去骨雞腿、醬油、素蠔油、米酒、味霖、鳳梨切小丁

  • 起司火腿蛋可麗餅

    莎莎

    可麗餅, 也稱為法式薄餅. 它也是可以做多種變化的點心. 除了搭配水果或果醬做成甜點, 也可以搭...

    材料:雞蛋、鮮奶、水、融化奶油、中筋麵粉、煎蛋、火腿、起司絲、生菜、蔓越莓果醬

  • 紅蘿蔔蜂蜜饅頭

    莎莎

    不愛吃紅蘿蔔嗎?? 用無糖鮮榨紅蘿蔔汁, 加上蜂蜜調味做成的饅頭, 完全沒有紅蘿蔔味喔!! 而且...

    材料:中筋麵粉、無糖紅蘿蔔汁、蜂蜜、酵母、無鋁泡打粉、奶油

  • 醬燒丸子

    莎莎

    貢丸除了煮貢丸湯之外, 拿來燒也很美味喔!! 再加個滷白菜鋪底的話, 簡單的"偽"紅燒獅子頭就可...

    材料:貢丸、蔥、蒜頭、薑片1公分厚、醬油、水、油蔥酥、黑糖、白胡椒粉、五香粉

  • 芋頭鬆糕 (蒸)

    莎莎

    =鬆餅粉做點心= 把原味麵糊搭配不同的餡料, 就可以做出各種不同口味的鬆糕. 鬆...

    材料:雞蛋、牛奶、蜂蜜、沙拉油、糖、鬆餅粉、芋頭絲、黑芝麻

  • 紅油抄手

    莎莎

    愛吃辣的朋友一定也會喜歡的紅油抄手. 用椒麻醬調配的醬汁, 再加上花生與豆芽菜, 每一口都...

    材料:餛飩皮、蔥花、花生粉、豆芽菜、豬絞肉、黑木耳丁、青蔥切末、醬油、素蠔油、椒麻醬、烏醋

  • 棉花糖熱可可

    莎莎

    天氣開始變冷囉!! 一杯熱可可溫暖你的心 甜蜜的下午茶, 就從牛奶, 巧克力, ...

    材料:巧克力、牛奶、即溶咖啡粉、棉花糖

莎莎

殿堂廚師

食譜 313, 文章 0, 粉絲 1847

莎莎 的關注 (1)