小蝸牛芝麻起司酥餅
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1拌好芝麻起司餡. 雞蛋一顆打散成全蛋液備用 -
2酥皮從冷凍庫拿出, 回溫20分鐘變軟後, 在表面刷上全蛋液, 並鋪上芝麻起司餡後, 捲起 -
3捲起成圓筒狀後, 表面在刷上全蛋液, 鋪上黑/白芝麻粒 -
4切成1公分的厚片 -
5用烤箱400度F / 200度C 烤20分鐘 或至表面金黃即完成
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