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香料起司麵包丁

2012 年 12 月 08 日發佈 莎莎 列印
香料起司麵包丁
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麵包丁是沙拉跟濃湯的好朋友



吃西餐時, 卻常常會因為麵包丁太硬, 吃了刮嘴, 或是咬不動. 其實, 麵包丁做法非常簡單喔!! 軟硬度可以自行調整之外, 還可以變化口味喔~



剛出爐的麵包丁, 起司香氣四溢, 忍不住當小脆餅零嘴吃下肚..
    • 食材
    • 吐司 2片
    • 融化奶油 1大匙
    • 義式香料 1/2小匙
    • 帕瑪森起司粉 1小匙
  • step1: 吐司切塊, 放烤盤中接觸空氣10-15分鐘, 使其表面乾硬
    1吐司切塊, 放烤盤中接觸空氣10-15分鐘, 使其表面乾硬
  • step2: 將融化奶油與義式香料調勻 . ** 若沒有義式香料, 可用黑胡椒粉+巴西利+迷迭香 代替
    2將融化奶油與義式香料調勻 . ** 若沒有義式香料, 可用黑胡椒粉+巴西利+迷迭香 代替
  • step3: 並均勻的刷在吐司前後表面, 再灑上少許的起司粉
    3並均勻的刷在吐司前後表面, 再灑上少許的起司粉
  • step4: 入烤箱350度F/ 175度C 烤2-4分鐘. 或烤到自己喜歡的香脆度即可
    4入烤箱350度F/ 175度C 烤2-4分鐘. 或烤到自己喜歡的香脆度即可
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Tags:

  • 麵包
  • 吐司
  • 起司
  • 起司麵

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