• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 影片專區
  • 專題文章
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

韓式燒肉飯

2013 年 01 月 04 日發佈 莎莎 列印
韓式燒肉飯
  • 0
  • 0
  • 1384
請稍等. 請稍等.
兩個小秘訣讓燒肉飯吃起來韓味十足喔!!

1) 利用梨子泥醃肉

2) 爆香時使用香油
    • 食材
    • 火鍋肉片(牛/豬/雞都可) 450g
    • 蔬菜類(洋蔥/菇/紅椒) 300g
    • 蒜頭切末 1顆
    • 青蔥 1隻
    • 醃醬
    • 醬油 2大匙
    • 醬油膏or素蠔油 1大匙
    • 米酒 1大匙
    • 水 1大匙
    • 梨子泥 1大匙
  • step1: 將火鍋肉片與<span class="group_2">醃醬</span>攪拌均勻, 醃30分鐘入味 (** <span class="group_2">醃醬</span>的梨子泥, 可用蘋果泥代替)
    1將火鍋肉片與醃醬攪拌均勻, 醃30分鐘入味 (** 醃醬的梨子泥, 可用蘋果泥代替)
  • step2: 用1小匙香油爆香蒜末/蔥白, 再將蔬菜類下鍋翻炒 (** 蔬菜類請隨個人喜好搭配)
    2用1小匙香油爆香蒜末/蔥白, 再將蔬菜類下鍋翻炒 (** 蔬菜類請隨個人喜好搭配)
  • step3: 蔬菜類炒至軟化約5分熟, 再放醃好的肉炒熟
    3蔬菜類炒至軟化約5分熟, 再放醃好的肉炒熟
  • step4: 起鍋前, 放蔥青即完成
    4起鍋前, 放蔥青即完成
TIPS
歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:

https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen

Tags:

  • 韓式
  • 飯
  • 燒肉
  • 肉飯
  • 韓式燒肉

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
莎莎
殿堂廚師
  • 食譜 313
  • 文章 0
  • 粉絲 1847
請稍等.

品牌專區更多

  • 冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯

相關食譜

  • 韓式辣醬豬肉飯卷

    韓式辣醬豬肉飯卷

    by cammygm
  • 紫蘇梅燒肉飯糰

    紫蘇梅燒肉飯糰

    by 老孫妮可
  • 烤肉飯 - 燒肉蓋飯

    烤肉飯 - 燒肉蓋飯

    by 男人廚房
  • 【吳双の愛妻小菜】-超飽足膳纖燒肉飯糰

    【吳双の愛妻小菜】-超飽足膳纖燒肉飯糰

    by 吳双
  • 【父親料理】韓式燒肉五目蔬菜捲餅

    【父親料理】韓式燒肉五目蔬菜捲餅

    by 戀戀家

相關文章

  • 推介8款滷肉飯,肥而不膩,飯香肉糯~

    推介8款滷肉飯,肥而不膩,飯香肉糯~

  • 晚餐吃什麼,推介香濃美味,百吃不厭,經典滷肉飯食譜!

    晚餐吃什麼,推介香濃美味,百吃不厭,經典滷肉飯食譜!

  • 【 快靚正健康食譜 】蘿蔔炆牛腩

    【 快靚正健康食譜 】蘿蔔炆牛腩

  • 【 快靚正健康食譜 】醬香滷肉飯

    【 快靚正健康食譜 】醬香滷肉飯

  • 香濃的湯汁拌著粒粒米飯,經典滷肉飯做法,趕緊學起來!

    香濃的湯汁拌著粒粒米飯,經典滷肉飯做法,趕緊學起來!

熱門Tags

  • 雞
  • 洋蔥
  • 豬
  • 焗
  • 米酒
  • 生粉
  • 簡易
  • 老抽
  • 蛋白
  • 麵粉
  • 芝麻
  • 排骨
  • 麵包
  • 泰式
  • 涼拌
  • 蜂蜜

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 健脾/養肺/養胃/養肝
  • 菌菇類
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 大閘蟹
  • 秋季潤燥
  • 南瓜
  • 排骨
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2025 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.8154
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排