韓式辣醬豬肉飯卷 2015 年 04 月 13 日發佈 cammygm 列印 1 1 1551 請稍等. 請稍等. Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk 食譜請看以下網誌 : http://CGMKitchen.com/ 食材 （5-6人） 1小時內 食材 甘筍 半條 豬肉 300g 印度薄餅 5塊 醃料 薑茸 1茶匙 蒜頭 5粒(切蓉) 韓式辣醬 3湯匙 魚露 2湯匙 麻油 1湯匙 糖漿 1湯匙 飯材料 水 1杯 米 1杯 1豬肉切片，把所有醃料加入醃1小時 / 過夜 米洗淨後加水煮熟後放至微暖 2甘筍切條 ，水滾後轉小火。放甘荀條，水再滾起，冚蓋，關火，焗10分鐘至軟身後隔水備用。 3豬肉片連醃料同下鑊煮熟後備用 4先把印度薄餅放底，再把飯、豬肉片、甘筍加入後再卷起印度薄餅即成。
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