莎莎
清甜的澎湖絲瓜加上海味十足的櫻花蝦. 調和麵糊後加上食材攪拌均勻, 下鍋煎熟,...
材料:澎湖絲瓜(切絲)、櫻花蝦、三島香鬆、低筋麵粉、在來米粉、水、鹽巴/雞粉、白胡椒粉
迷你馬鈴薯, 洗淨後蒸熟, 連皮一起煎到香脆金黃. 再搭配小朋友最喜歡的三島香鬆跟番茄醬, 美味...
材料:迷你馬鈴薯、蒜頭、鹽巴、三島香鬆/番茄醬
下午茶不一定只能吃甜點麵包, 今天來點不一樣的吧!! 香脆的芝麻外衣不僅讓平凡的...
材料:雞胸肉、黑/白芝麻、全蛋液、太白粉、鹽巴/黑胡椒
酸酸辣辣的泡菜炒牛肉, 與滑嫩雞蛋的組合 既開胃又下飯喔!!
材料:牛肉片、韓式泡菜、雞蛋、蒜頭切末、醬油、素蠔油、米酒
10分鐘就可以完成的起司薄餅, 方便快速又美味喔!! 融化的起司餅自然形成漂亮的蕾絲花邊...
材料:起司絲、黑芝麻
清燉牛肉湯加上滋補養身的紅棗枸杞米酒, 在灑上孜然粉 嗯~~ 天氣變化不定的春天...
材料:牛腱、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、薑片、青蔥、高湯、米酒、紅棗、枸杞、孜然粉
辣炒年糕總是令人愛不釋手, 呼嚕呼嚕的一口接一口. 加了紫蘇梅不僅可以緩和辣味, 還多了甘甜味....
材料:年糕條、紫蘇梅、高麗菜、蒜頭、甜不辣、麻油、韓國辣醬、素蠔油、米酒、糖、水、雞蛋、白醋、水
蜜柑皮與柳橙汁豐富了鮮奶酪的層次. 除了濃醇的奶味之外, 還吃的到柑橘的酸香氣與清爽感. 而炒香...
材料:鮮奶、柳橙汁、糖、吉利丁粉、蜜柑、炒熟的白芝麻
Q彈的蝦子與爽口的豆腐堆疊, 淋上蒜泥香菜的醬汁, 是一道清爽又開胃的料理!! 蝦子也可以...
材料:豆腐、蝦子、蒜頭、香菜末、米酒、高湯、鹽巴/黑胡椒
紫蘇梅與照燒醬的組合, 讓雞腿肉吃起來有鹹酸甜的滋味. 在搭配翠綠的生菜與色彩亮...
材料:去骨雞腿、生菜、紫蘇梅、水果(柳丁/草莓)、醬油、素蠔油、米酒、味霖