總共286篇食譜
  • 菠菜野菇豆漿燉飯

    莎莎

    利用無糖豆漿取代高湯與鮮奶油做成的燉飯, 搭配營養價值很高的菠菜與鴻喜菇 不僅低卡健康, ...

    材料:白飯、鴻喜菇、菠菜(切絲)、蒜頭(切末)、無糖豆漿、雞粉、鹽巴、黑胡椒粉、起司絲

  • 樂活雞肉青蔬捲

    莎莎

    包裹著各式蔬菜與雞絲的樂活手捲, 是涼夏輕食的最佳選擇. 不儘吃的飽又清爽. 最適合愛美的女性朋...

    材料:春捲皮、蔬菜內餡、雞胸肉、花生糖粉、千島醬

  • 消暑蓮藕茶

    莎莎

    蓮藕含有豐富的維生素B.C, 鐵, 蛋白質等. 加上性寒, 有生津解渴, 清熱涼血的功效 ...

    材料:蓮藕(約上手臂長)、水、紅棗、枸杞、冬瓜茶磚

  • 芝麻豆腐盆栽奶酪

    莎莎

    無糖豆漿與豆腐做成的奶酪, 口感軟綿又香滑. 與黑芝麻的結合更是絕配 裝飾成盆栽甜點, 造...

    材料:板豆腐、無糖豆漿、棉花糖、黑芝麻粉

  • 地瓜青蔬捲

    莎莎

    色彩繽紛的地瓜青蔬捲, 吃起來清爽又有飽足感. 沾著甜雞醬一起吃, 甜甜辣辣真開胃

    材料:越南米紙、紅地瓜跟紫地瓜、蔬菜內餡、三島香鬆、甜雞醬

  • 鮮蝦莎莎普切塔

    莎莎

    普切塔是義式料理中前菜的一種. 就是在烤的香酥脆的麵包上, 塗抹上醬料或擺上各式不同的餡料, 口...

    材料:蝦子、軟式法國麵包片(1cm厚)、橄欖油/起司粉、九層塔葉、番茄丁、草莓丁/奇異果丁、水梨...

  • 格子夾餡吐司

    莎莎

    鬆餅機除了可以做鬆餅之外, 拿來烤吐司也很方便喔!! 烤的外皮酥脆的格子吐司, 再裝飾鮮奶油與新...

    材料:吐司、果醬、裝飾鮮奶油及水果

  • 水果晶鑽

    莎莎

    蜂蜜檸檬汁與新鮮水果做的冰棒. 夏天就是要來點酸甜沁涼的好滋味

    材料:新鮮水果、製冰盒、蜂蜜、溫水、檸檬、薄荷葉

  • 馬鈴薯蛋沙拉蘋果盅

    莎莎

    基本款的馬鈴薯蛋沙拉, 加入Q甜的果乾與鹹香的火腿丁 再用蘋果當成器皿裝起來, 大口咬下,...

    材料:中大型馬鈴薯、雞蛋、紅蘿蔔、中型蘋果、火腿丁/小黃瓜片/水果乾、美乃滋、番茄醬

  • 涼拌海帶芽

    莎莎

    炎熱的夏天, 來點酸酸甜甜的涼拌開胃菜吧!! 滑口的海帶芽與爽脆的海藻, 搭配日式涼拌醬,...

    材料:海帶芽/海藻、青蔥、白芝麻、辣椒、蘋果醋、麻油、醬油、糖、薑泥

莎莎

殿堂廚師

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