芝麻棒棒雞

2013 年 03 月 27 日發佈 莎莎 列印
芝麻棒棒雞
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請稍等.
下午茶不一定只能吃甜點麵包, 今天來點不一樣的吧!!



香脆的芝麻外衣不僅讓平凡的雞胸肉增添了香氣, 也包裹住肉汁, 吃起來一點都不柴喔!!
    • 食材
    • 雞胸 即買 肉 120g
    • 黑/白芝麻 1/2杯
    • 醃料
    • 全蛋液 半顆
    • 太白粉 1小匙
    • 鹽巴/黑胡椒 少許
  • step1: <a href="https://bit.ly/3EZL8dD" target="_blank" data-keyword="雞胸" class="guide-link"><strong>雞胸</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 肉切成長條雞柳狀, 用<span class="group_2">醃料</span> 醃15分鐘
    1雞胸 即買 肉切成長條雞柳狀, 用醃料 醃15分鐘
  • step2: 將醃好後的雞柳均勻的沾裹上芝麻後, 並靜置5分鐘. (**靜置步驟是為了讓芝麻牢牢的巴在雞柳條上. 才不會煎的時候散落)
    2將醃好後的雞柳均勻的沾裹上芝麻後, 並靜置5分鐘. (**靜置步驟是為了讓芝麻牢牢的巴在雞柳條上. 才不會煎的時候散落)
  • step3: 用少許油將芝麻雞柳煎熟, 起鍋後用廚房紙巾吸取多餘油份即完成
    3用少許油將芝麻雞柳煎熟, 起鍋後用廚房紙巾吸取多餘油份即完成
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