雙色山藥雞肉丸 2014 年 10 月 17 日發佈 連勸女 列印 0 0 1306 請稍等. 請稍等. 山藥是家鄉的農產品，帶著濃厚的情感品嚐山藥的美、山藥的營養 部落格：http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/176282146 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 雞胸 即買 肉 1片 紫色山藥 300g 白色山藥 200g 四季豆 4根 紅蘿蔔 少量 塩 酌量 胡椒粉 1小匙 香油 1小匙 和風醬 2大匙 芝麻 酌量 1雞胸 即買 肉剁成泥、白色、紫色山藥切成小細末拌勻，塩丶胡椒粉、香油調味，摔打後揑成丸子 2蒸熟 3四季豆、紅蘿蔔川燙，擺盤，淋上和風醬、芝麻 TIPS 山藥本身具有黏性、所以做丸子不必再加粉快到《家樂福廚神大賽》活動網站，
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